La prochaine station est la ville de Fribourg-en-Brisgau. La capitale de la Forêt noire vous séduira par une vieille ville magnifique, des « Bächle », ces petits ruisseaux qui sillonnent le centre ville, ses étroites ruelles ainsi que par sa célèbre cathédrale gothique. Vous poursuivrez votre chemin vers Tuniberg, le vignoble de Fribourg. De là, vous découvrirez Breisach, la ville européenne en bordure du Rhin. De loin déjà, la silhouette de la cathédrale Saint-Stéphane, l’emblème de la ville, semble saluer les visiteurs de passage. Breisbach est également connue pour ses caves à vins et à mousseux. C’est ici que vous traverserez le Rhin pour accéder après seulement quelques kilomètres à Neuf-Brisach, la ville du Roi Soleil, Louis XIV. La place forte construite au tournant du XVIIe et du XVIIIe siècle en forme en étoile est aujourd’hui encore parfaitement conservée. Elle a une telle dimension qu’une ville entière pourrait s’y cacher. Par Horbourg-Wihr, vous arriverez à Colmar, la capitale du vin d’Alsace. Profitez d’une petite pause pour visiter le quartier des tanneurs avec ses magnifiques maisons à colombage et ses canaux, le Musée Bartholdi et le retable d’Issenheim exposé au Musée Unterlinden.
La ville de Munster qui enjambe la Grande et la Petite Fecht est un lieu que tout amateur de fromage se doit de connaître. Le fromage de Munster est un délice culinaire corsé fabriqué à partir du bon lait des Vosges que vous ne devez manquer sous aucun prétexte. A l’entrée de la vallée de Munster vous attend le petit village viticole et bucolique de Turckheim. Après avoir traversé cette vallée, gravissez le Col de la Schlucht en direction de Gérardmer située au bord d’un lac paisible, au cœur des Vosges. La route verte vous fera ensuite découvrir Epinal, la capitale des Vosges. Vittel avec sa réserve naturelle et son centre de préparation olympique ainsi que la station thermale de Contrexéville jalonneront votre chemin du côté français. Tout l’itinéraire des sentiers de randonnée à pied et en vélo est balisé avec le logo de la route verte. Vous trouverez à proximité immédiate la piste cyclable balisée qui relie Titisee-Neustadt à Munster. En fonction de votre forme physique et de votre entraînement, le circuit peut être parcouru en trois à six jours. La vallée du Rhin est un jeu d’enfants pour tous les cyclistes. Les montées pentures et descentes vertigineuses des Vosges et de Forêt noire représentent cependant un défi que même les moins endurants pourront relever grâce aux transports en commun.
