Le paysage viticole qui s’étend entre les villes de Prina et Diesbar-Seusslitz près de Meissen est unique en Saxe. Profitez de votre voyage pour vous asseoir dans l’une de ces tavernes conviviales, pour participer à ces fêtes viticoles hautes en couleurs, pour visiter les plus de 20 entreprises vinicoles et pour découvrir que le vin constitue un thème récurrent dans la vie des habitants de cette région. La région viticole qui longe l’Elbe est considérée comme le plus petit terroir en Allemagne et le plus septentrional d’Europe. C’est exactement ici que s’étendent les 55 kilomètres de la route des vins de Saxe. La première mention documentée attestant d’une activité viticole en Saxe remonte à l’année 1161. Grâce aux monastères, la culture des raisins connut une envolée rapide pour atteindre son apogée au XVIe siècle.
C’est au cours des siècles que se développa ici une combinaison fascinante alliant paysage fluvial, architecture de premier ordre et joie de vivre. Dans cette partie de la Saxe baignée par un climat des plus doux, la culture du raisin peut s’enorgueillir d’une tradition de 800 ans et la fabrication de porcelaine de 300 ans. Ce sont le vin et la porcelaine qui, à côté des gisements d’argent, firent jadis la richesse et la notoriété de la Saxe. La splendeur des temps passés est aujourd’hui encore bien palpable. Lors de ce voyage découverte sur la route des vins de Saxe, vous verrez apparaître les premiers ceps à la hauteur de Pirna, puis aux alentours du château de Pillnitz et enfin en dessous des châteaux de Dresde implantés en bordure de l’Elbe.
