Le petit déjeuner est servi habituellement entre 6h00 et 9h00. De nombreux établissements proposent des menus de petit déjeuner, parfois même jusqu'à 14h00. Le petit déjeuner allemand typique se compose de pain ou de petits pains avec du saucisson, du fromage, de la confiture ou du miel et du muesli. Le tout accompagné de café ou de thé.
Le déjeuner est le principal repas de la journée et comprend un plat chaud, relativement copieux.
L'après-midi vers 16h00, le plus souvent le weekend, on savoure une part de gâteau en buvant du café. Les cafés et les pâtisseries proposent un vaste assortiment de tartes et de gâteaux, également à emporter.
Le dîner se prend généralement entre 18h00 et 19h00 et se compose de pain et de petits pains avec du saucisson et du fromage. Et si le repas de midi était frugal, le dîner comprend alors un plat chaud.
Dans la plupart des établissements, le dîner est servi entre 19h00 et 21h00. Dans les restaurants populaires, il est recommandé de réserver une table.
Les restaurants ferment généralement vers 1h00 du matin, mais la cuisine ferme souvent plus tôt. Ensuite, les bars et les pubs proposent encore des petits repas et des collations jusque tard dans la nuit.