L'une des portions les plus fascinantes de la Weser est celle qui relie Rinteln à Porta Westfalica, à travers la légendaire gorge qui sépare le massif de Wesergebirge et de Wiehengebirge. C'est ici dans la région qui entoure Minden que l'on trouve le plus de moulins en Allemagne : certains week-ends, les « Mahl- und Backtage » (journées de la meunerie et de la boulangerie) sont une expérience intéressante pour toute la famille. Minden est le point de départ d'une impressionnante croisière qui vous mènera jusqu'à Porta Westfalica, avec traversée de l'impressionnant « Wasserstraßenkreuz » (carrefour fluvial), où le « Mittellandkanal » (canal du centre du pays) croise le chemin de la Weser (v. photo ci-dessous).

Une fois la gorge franchie, la Weser s'éloigne peu à peu des montagnes boisées pour atteindre les plaines du nord de l'Allemagne. La Weser moyenne coule paisiblement vers le nord, à travers un paysage de marais et de lande, de prairies grasses et de champs fertiles. Les villes et les villages de ces contrées ont su préserver leur charme originel : les 1000 ans d'histoire de Nienburg se reflètent dans la vieille ville. De là, pourquoi ne pas continuer jusqu'au ravissant monastère de Loccum, l'une des abbayes médiévales les mieux préservées du nord de l'Allemagne ?

Il émane Brême le charme typique d'une grande ville de la Hanse. La place du marché historique avec la statue de Roland (v. photo), les boutiques des marchands d'art et d'artisanat de la Böttcherstraße et la Schlachte, promenade le long de la Weser, où vous pourrez admirer des reproductions fidèles de navires historiques, sont autant d'invitations à la flânerie. Mais Brême séduit également par ses nouveaux univers de découverte, tels l'« Universum® Science Center » et le « botanika ». Depuis Brême, nous vous recommandons une excursion à Worpswede, une colonie d'artistes dans le « marais du diable ».
De grands navires vous accompagneront ensuite jusqu'à Bremerhaven, véritable univers de découverte de la mer. Un caléidoscope unique de ports et de chantiers navals, avec la tradition des grands voiliers et ses navires sur le « Schaufenster Fischereihafen », où vous pourrez savourer les poissons d'eau de mer les plus frais d'Allemagne.