Pour ce qui y est de boire et manger, Binz, station balnéaire de la Baltique, propose un assortiment très varié de délices culinaires. Au menu, des poissons fraîchement pêchés, des fruits de mer et des plats typiques de l’île.

Un restaurant de spécialités et le plus célèbre restaurant de fruits de mer de Binz. Au choix, des spécialités de poisson, des plats de gibier et des boissons succulentes servis dans le restaurant ou sur la terrasse. L’assortiment comprend également des cafés, des pâtisseries et des spécialités de glace.

Le restaurant RUIANI est la vitrine culinaire de l’hôtel Kempinski. Vous y serez choyés avec une cuisine légère et contemporaine, où les produits régionaux sont également mis à contribution ainsi qu’une sélection exceptionnelle de vins de diverses régions d'Allemagne et du monde. Le tout dans une ambiance élégante et décontractée, pour un plaisir total.

Le restaurant "Surf'n Turf" à l’aménagement noble et rustique, sols et murs en terra-cotta, ainsi que meubles d’époque en bois sombre, vous propose une cuisine californienne et des créations particulières à base de poisson et de steak. Et quand le temps est au beau fixe, rien de tel que de savourer un bon petit plat sur la grande terrasse.