La plus grande ville de Thuringe est caractérisée par un centre ville qui compte parmi les mieux conservés d’Allemagne, un ensemble charmant de maisons ayant appartenu à de riches Patriciens et des maisons a colombage. La ville est également célèbre pour son « Krämerbrücke » (Pont des épiciers). Ce pont considéré comme le plus long au nord des Alpes supporte de part et d’autre des habitations aménagées avec amour.Domberg, cathédrale Sainte-Marie et Eglise Saint-Séverin
Le complexe constitué de deux églises catholiques accessibles par un escalier extérieur monumental est vraiment impressionnant. Le « Mariendom » (Cathédrale Sainte-Marie) a remplacé l’église épiscopale érigée en 742 par l’évêque Boniface. Cette cathédrale séduit le visiteur non seulement par son cycle de vitraux datant du XIVe siècle mais également par sa célèbre cloche, la « Gloriosa » (1497). La « Severikirche » (Eglise Saint-Séverin) datant de 1280 est une imposante église-halle gothique à trois nefs qui abrite le sarcophage de Saint-Séverin. Avec la cathédrale, cette église est le symbole de la ville d’Erfurt. Pont des épiciers
Le « Krämerbrücke » (Pont des épiciers) est le pont le plus long d’Europe qui soit entièrement recouvert de maisons encore habitées. Il est considéré aujourd’hui comme la construction profane la plus intéressante d’Erfurt. Construit à l’origine en bois, il fut remplacé dès 1325 par une structure en pierre de 120 mètres de long supportant 62 habitations étroites qui furent regroupées plus tard en 32 maisons. Des deux églises qui agrémentaient autrefois les deux têtes du pont ne persiste plus que l’Eglise « Ägidienkirche » située à l’Est. Monastère des Augustins et mémorial Luther
Le « Augustinerkloster » (Monastère des Augustins) a été bâti en 1277 et possède de précieux vitraux datant du XIVe siècle. C’est ici que vécut le moine Martin Luther de 1505 à 1511. C’est avec une exposition nommée « Bibel-Kloster-Luther » (Bible – Monastère – Luther » que le monastère commémore la mémoire du réformateur Martin Luther. L’ancienne « Lutherzelle » (cellule de Luther) peut même être visitée. Aujourd’hui, le monastère sert de centre de congrès et de manifestations œcuméniques.