Quel que soit le restaurant que l'on choisit, le menu comporte toujours des spécialités typiques du Palatinat : panse de porc avec choucroute, « Pfälzer Fleisch-Klöße » (boulettes de viande du Palatinat) et « Zwiebelkuchen » (tarte aux oignons). La cuisine traditionnelle est harmonieusement complétée par des vins du terroir et cuisiniers et vignerons s'en donnent à cœur joie pour combler les palais des visiteurs.Beat Lutz
« Le client au centre de notre activité » n'est pas qu'une simple devise, mais une réalité vécue au quotidien dans cet établissement. Dans une ambiance détendue, le client peut se délecter des créations maison, de la cuisine classique ou des influences modernes de France et d'Italie.Auberge « zum Kühlen Krug »
Cette petite auberge, qui ne paie pas de mine de l'extérieur, surprend par son ambiance méridionale et sa cuisine exquise aux influences espagnoles. La touche méditerranéenne du menu se retrouve en été dans la cour intérieure de l'établissement.Landhaus Herrenberg
Un peu au nord du centre ville de Landau, ce restaurant propose des délices culinaires empreints d'influence internationale-méditerranéenne mais aussi traditionnelle du Palatinat et il fait bon s'y attarder et savourer de bons petits plats.