Parée d’étain, la maison-mère de la brasserie des frères Maisel de Bayreuth date du XIXème siècle. Elle abrite aujourd’hui un musée de la bière unique au monde. Créé en 1974, le musée figure au livre Guinness des records depuis 1988, en tant que « plus grand musée de la bière au monde ».

Culture de la bière et livre Guinness des records
Le « Brauerei- & Büttnerei-Museum Maisel » (musée de la brasserie et de la tonnellerie des frères Maisel), est l'occasion d'une visite interactive dans une brasserie authentique. D’une installation révolutionnaire émanent des senteurs qui nous ramènent au temps de la brasserie d'antan. De là, ce sont tous les sens qui sont mis à contribution. Dans ce musée, la salle des machines, la salle de brassage et la tonnellerie tournent encore comme si les brasseurs étaient en pleine pause déjeuner. On peut y admirer de près les artisans brasseurs en plein travail.

Dans une ancienne cave de la brasserie des frères Maisel, au cœur d'un bâtiment industriel de caractère datant de 1887, ce musée vous propose de découvrir la culture de la bière présentée dans 20 pièces couvrant 2400 m². Parmi les attractions du site, une collection de plus de 3.300 verres et chopes à bières, 400 écriteaux rares de différentes brasseries et marques de bières ainsi qu’une collection de dessous-de-verre présentés de manière artistique. Egalement au programme de ce lieu de découverte de la bière, une salle de brassage complète, datant elle aussi de 1887, avec ses machines à vapeur et ses appareils de brassage, le grenier à houblon, la cave pour les fûts et les bouteilles, avec les installations de brassage d’origine.
» www.maisel.com/museum

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