Le nom de Sigmaringen fut mentionné pour la première fois en 1077, lors du siège du château fort de Sigmaringen par le roi Rudolf de Souabe. La ville fut toutefois officiellement fondée en 1250. Les anciens abattoirs sont aujourd’hui un centre culturel très respecté. L’édifice princier est paré d’une magnifique roseraie. La Route des Hohenzollern est une succession d'attractions touristiques plus belles les unes que les autres.Anciens abattoirs
Les abattoirs ont été construits au cours des années 1884/85 dans le style des bâtiments industriels qui ont marqué les années de fondation de l’Empire. Cet édifice se compose d’un bâtiment principal avec deux salles d’abattage, deux bâtiments arrière avec stabulations, salle de lavage des tripes, étal spécial, étable pour bétail malade et hangar à foin. Les anciens abattoirs abritent aujourd'hui les fameux « Ateliers im Alten Schlachthof » (ateliers des anciens abattoirs). Ce lieu s’est désormais fait un nom en tant que centre culturel très respecté, reconnu pour l’éventail de ses manifestations et expositions.Palais princier
L’« Alte Prinzenbau » (ancien palais princier), l’une des premières bâtisses construites à l'extérieur de la ville, était le domicile de la princesse Amalie Zephyrine et se dressait dans le Langen Garten (Long Jardin), qui est aujourd’hui connu en tant que jardin princier s’étirant derrière les bâtiments de la rue Karlstraβe. L’ancien palais princier fut construit par l’inspecteur des travaux princier Uhl de 1822 à 1825. Le « Neuer Prinzenbau » (nouveau palais princier) fut construit entre 1842 et 1847 d’après les plans du maître d'œuvre Bröm, avec des éléments néo-gothiques et l’un des premiers systèmes de chauffage à eau chaude d'Europe. Le bâtiment abrite aujourd'hui les archives nationales.Route des Hohenzollern
La maison des Hollenzollern, toujours debout aujourd’hui, appartient à l’une des plus anciennes et des plus importantes familles aristocratiques souabes. Terre natale des comtes et des princes du sud de l’Allemagne, des rois prussiens et de l’empereur allemand, l’ancien pays des Hohenzollern s’étend entre le Württemberg et le Baden. Sur une distance d’environ 300 kilomètres, la route nous guide de curiosités culturelles et en curiosités historiques à travers des paysages à couper le souffle