D’Endem à Cuxhaven en passant par les îles de Frise orientale, le littoral sud de la mer du Nord charme par son paysage naturel exceptionnel. Depuis 1986, la mer des Wadden située devant la côte basse-saxonne de mer du Nord est un parc national protégé. Sa faune et sa flore restées intactes n’ont de cesse d’attirer et de fasciner les Hommes : promenades dans les prés-salés, baignade dans la mer, balades sur l’estran, découvertes des bancs de phoques et observations des oiseaux pendant la saison de couvée comptent parmi les activités typiques à cette région. Tels des canaux dans la vase, des filets d’eau ruissellent à travers l’estran pour rejoindre la haute mer. Ce sont des motifs, des couleurs et des structures inattendues qui s’offriront à vos yeux ici. Quel que soit le motif de vos vacances, vous pourrez profiter d’un instant de bien-être, apprécier la nature ou vous consacrer entièrement à l’art et à la culture. Sur la côte, vous rencontrerez des ports historiques ainsi que des stations thermales réputées. N’hésitez pas non plus à vous lancer sur les traces du corsaire allemand Klaus Störtebeker pour découvrir la région et l’histoire de ses côtes !
Où que vous alliez, votre regard se posera sur ces petites maisons typiques au toit de chaume et aux jardins campagnards, dispersées çà et là dans la région. Saisissez l’occasion qui vous est donnée ici de savourer « l’or rouge de mer du Nord » que sont les plus petites crevettes du monde au léger goût de noix. Mais c’est peut-être sur une selle de vélo que vous vivrez les moments les plus intenses. Profitez du vent marin et roulez le long des digues, vent en poupe, à travers un décor fantastique ou en direction des gardiens de la mer : les phares. Autrefois essentiels à la survie des marins par les messages qu’ils envoyaient au moyen de leur lumière clignotante, ils ont aujourd’hui perdu leur rôle de gardien, laissant place à la navigation par satellite. Ils n’en restent pas moins magnifiques et confèrent à tout le paysage un air de grand large.