Les jardins et parcs de la ville de Bamberg vous invitent à profiter de la nature dans sa forme la plus belle. Au cours d’une promenade à travers le bois ponctué de grands arbres et de prairies naturelles ou dans le jardin botanique, vous pourrez respirer l’air frais à pleins poumons et vous détendre. La roseraie féerique de la Nouvelle Résidence s’entend à conjuguer, lors des « Rosengarten Serenaden », un programme musical exclusif et l’ambiance somptueuse du jardin. Bois du prince-électeur Maximilien IV Joseph de Bavière
Ce bois, aménagé dans le style des jardins paysagers anglais, est tant un monument municipal qu’une réserve naturelle européenne. Dès 1803, le prince-électeur de Bavière Maximilien IV Joseph fit aménager la « Mühlwörth », une île située entre les deux bras de la Regnitz. De nombreux oiseaux, chauves-souris et scarabées ont trouvé ici un nouveau domicile. Autrefois site de baignade idyllique sur les rives de la Regnitz, ce parc est devenu aujourd’hui le lieu de prédilection des citadins désireux de prendre un bol d’air ou un bain de soleil. Roseraie
Le prince-évêque Frédéric Charles von Schönborn transforma ce jardin, selon les plans de Balthasar Neumann, en un parc qui vous séduira par la régularité et la symétrie de sa structure. Le système axial souligné par les chemins et rotondes est en grande partie encore conservé. Les sculptures qui jalonnent le jardin furent créées, quant à elles, en 1760/61 par le sculpteur de cour Ferdinand Titz, originaire de Bamberg. C’est dans ce cadre enchanteur que sont organisées chaque année plusieurs représentations musicales.