Bamberg est une ville alliant à merveille art et antiquité, jardinage et spécialités de pain. Les grands magasins de gastronomie fine comme Dallmayer à Munich ou encore le KaDeWe de Berlin se font livrer par les boulangers de Bamberg. Dans les deux célèbres brasseries de la ville, vous pourrez acheter non seulement la fameuse « Rauchbier », une bière brune de fermentation basse dont le goût fumé est obtenu, lors du maltage, par le séchage au bois de hêtre mais ainsi de l’eau-de-vie de bière. Achat d’antiquités dans la vieille ville
Bamberg est la ville allemande possédant la plus grande densité d’antiquaires : plus d’une trentaine de magasins sont installés rien que dans les ruelles enchevêtrées du centre-ville historique. Spécialités de Bamberg
Une fois sur place, ne manquez surtout pas de déguster la célèbre « Bamberger Rauchbier » ainsi que les spécialités de bière locales que vous pourrez acheter directement auprès des brasseries de la ville.