Le délice culinaire premier de l’île est le homard. Ne manquez cependant pas de déguster des « Helgoländer Knieper », les pinces du tourtereau. Les amateurs de poisson ne seront pas déçus, ils trouveront sur les menu des hôtels et restaurants du poisson de mer savoureux comme la sole, le turbot, le flétan, le carrelet, la loche ou encore le cabillaud. Restaurant seafood im Designhotel atoll
Le restaurant atoll seafood vous propose des délices maritimes de haute qualité. Vous trouverez ici tant des classiques comme la sole meunière que des délices inattendus comme du vivaneau rouge (red snapper) sur lit de champignons shitake. A côté de créations à dominante internationale, le chef vous invite à déguster des mets régionaux et des spécialités de Héligoland comme les pinces de tourteaux. Mocca Stuben
Le restaurant Mocca Stuben situé dans l’arrière pays de l’île de Héligoland sert à ses hôtes une cuisine internationale d’exception. Dans le bassin d’eau de mer, vous pourrez choisir vous même le homard ou la langouste qui vous sera servi.