Au départ de Münstermaifeld, vous aurez la possibilité d’entreprendre de nombreuses excursions dans la vallée romantique de la Moselle ou dans le paysage plus rigoureux de l’Eifel volcanique. Une journée de marche à travers la vallée pittoresque de l’Eltz jusqu’au château fort éponyme sera un événement que vous n’oublierez pas de sitôt. Vallée de la Moselle
La vallée de la Moselle qui se déploie entre Coblence et Trêves est un paysage fluvial des plus romantiques, marqué par la vigne qui l’a rendue célèbre. A chaque pas, vous tomberez sur des domaines viticoles idylliques et des vignobles aux noms évocateurs. Les Romains et les Celtes furent les premiers à planter de la vigne sur les coteaux escarpés de la Moselle, qui représente avec ses 545 kilomètres de long le plus gros affluent du Rhin. Aujourd’hui, le cépage le plus apprécié est le Riesling. Cratères de maar
Sur son itinéraire qui sillonne l’étonnant paysage volcanique de l'Eifel, la route reliant les communes de Bad Bertrich, Daun et Ormont au bord de la frontière belge est parsemée de près de 240 cratères d’origine volcanique. Neuf de ces cratères sont aujourd'hui remplis d'eau et de ce fait appelés « maars de l'Eifel volcanique ». Avec ses 2,4 kilomètres de diamètre, le lac de Laach est le cratère de maar le plus grand et donc le plus connu de tous. Il se trouve dans la partie orientale de cette région volcanique, près de Mendig. Tous les maars sont classés réserve naturelle. Les maars asséchés de Strohner Märchen, Mürmes, Dürres Maar et Dreiser Weiher sont des zones de refuge pour des espèces rares de plantes et d'animaux. Vallée de l’Eltz
En partant de Monreal, votre randonnée pour fera emprunter la vallée de l’Eltz, traverser de denses forêts, passer devant de nombreux moulins et le château de Pyrmont pour arriver enfin au château fort d’Eltz.