Les spécialités culinaires de la région sont la « Kartoffelsuppe » (soupe de pommes de terre) et le « Döppekooche » (gâteau de pommes de terre truffé de lardons et d’oignons servi avec de la compote de pommes). Pour le plaisir du palais, achetez ou, mieux encore, dégustez un verre de Riesling provenant des versants pentus de la Moselle. Lohspeicher, Restaurant L'Auberge du Vin
Cette auberge est le rendez-vous des gourmets et bons vivants. Dans ce grenier restauré sont servis des plats internationaux préparés à partir de produits des plus frais.