L’évolution de la ville de Fribourg est expliquée dans la Maison Wentzinger qui abrite le Musée d’histoire de la ville situé directement sur la place de la cathédrale. Le Musée du carnaval montre à ses visiteurs les tenants et aboutissants de la tradition alémanique du « Fasnet » comme on nomme ici le carnaval. Le Musée Adelhauser fera le bonheur des adeptes d’ethnologie et de sciences naturelles. Maison Wentzinger – Musée d’histoire de la ville
La « Wentzingerhaus » (Maison Wentzinger) nommée d’après l’artiste fribourgeois du baroque tardif Christian Wenzinger abrite le Musée d’histoire de la ville. Le visiteur avisé pourra y découvrir des chefs-d’œuvre, documents et vestiges archéologiques qui retracent l’évolution historique de la ville de Fribourg. Musée du carnaval
Dans la maison qui accueille la corporation fribourgeoise du carnaval, « Zum Grünen Japsis », une exposition retrace l’histoire du carnaval traditionnel de ses débuts au Moyen-âge jusqu’à sa forme alémanique actuelle. Musée Adelhauser
L’espace ethnologique du « Adelhausermuseum » (Musée Adelhauser) explique, à l’aide de différents objets quotidiens, artistiques ou religieux, le mode de vie de peuples vivant hors de l’Europe. L’espace réservé aux sciences naturelles donne aux visiteurs un aperçu de la faune et la flore régionale et exotique. Les attractions favorites du public restent cependant le cabinet des pierres précieuses, l’impressionnante collection de minéraux et de fossiles ainsi que la salle aux oiseaux.