Au printemps et en été, les plats typiques de la région sont composés principalement d’asperges et de pommes de terre, en hiver de chou vert. Prendre une bière dans l’une des nombreuses brasseries de la ville est un véritable plaisir en toutes saisons. Broyhanhaus
La Broyhanhaus se situe au centre de la vieille ville. Que ce soit dans le débit de boisson, la cave bière ou la salle appelée affectueusement « Omas gute Stube » (salon de grand-mère) : l’ambiance de cet établissement est conviviale et typique. Bière et spécialités régionales ne doivent également pas manquer au programme. Biesler Weinstube
Dans les salles qui se suivent au caractère enjoué, le gourmet pourra déguster une cuisine allemande de haut niveau préparée avec des ingrédients des plus fins. Une sélection des meilleurs vins rehaussera le plaisir des sens. Tropeano
Ce restaurant élégant situé en périphérie de la ville vous permet de découvrir des recettes italiennes ancestrales remontant au XVe et XVIe siècle réinterprétées par le chef de cuisine.