Les meilleures choses à faire et à voir à Nuremberg

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Dotée d’une histoire incroyable et tumultueuse, Nuremberg est une ville de 950 ans au flair romantique, qui attire les amateurs de patrimoine, les gourmets et les artistes. Voici ce que chaque visiteur devrait avoir sur sa liste de choses à faire.

Château de Kaiserburg

Le château impérial de Nuremberg était l’un des plus importants palais impériaux fortifiés de l’ancien Saint Empire romain. L’incroyable structure rocheuse renferme des mythes, des légendes et une histoire éblouissante de pouvoir et de fierté. Considéré comme une colonie vers l’an 1000, le château sous sa forme actuelle n’a été construit qu’au 13e siècle, lorsque la ville libre impériale de Nuremberg a été colonisée, et était autrefois appelé la tour du Luginsland.

Weinstadel

Le Weinstadel est un entrepôt de vin typiquement médiéval, l’une des structures urbaines les plus importantes de la ville, au cœur de sa zone historique. Etape sur le Mile historique de Nuremberg, le Weinstadel est situé au bord du fleuve et représente un chef-d’œuvre en termes d’architecture traditionnelle, puisque la façade à colombages rencontre les rez-de-chaussée en briques de grès. Une beauté à l’état pur.

Weißgerbergasse

Charmante rue avec ses impressionnants logements à colombages multicolores, la Weißgerbergasse est aujourd’hui un lieu de détente réputé dans un paysage médiéval féerique complet. L’ensemble de maisons qui s’étend sur toute la rue est riche en histoire et en traditions, toutes construites à la même hauteur, sur des thèmes similaires mais dans des styles différents. Témoins de la richesse et de l’artisanat de l’époque médiévale de Nuremberg, ces façades présentent des ajouts baroques et rococo, ainsi que des jardins intérieurs très spectaculaires.

Maison Albrecht Durer

Bâtiment récemment restauré, la maison du peintre et graphiste médiéval Albrecht Durer est aujourd’hui un musée consacré à la vie et à l’œuvre de l’artiste. Ses œuvres sont actuellement présentées aux quatre coins du monde et même sur des tablettes de chocolat ou des billets de banque. Durer est largement considéré comme ayant changé le cours de l’histoire de l’art en termes de méticulosité, de manie de la perfection et d’apport de la technologie au médium de la gravure. La maison à colombages possède désormais des croquis et des gravures de l’homme lui-même et vaut vraiment la peine d’être vue.

Rassemblement du parti nazi

Cette structure monstrueuse est ce qui reste de la mégalomanie du régime national-socialiste et surtout de la matérialisation des idées architecturales et idéologiques d’Adolf Hitler à Nuremberg. La salle des congrès inachevée est un vif rappel de cette période, couvrant 11 kilomètres carrés et conçue pour 50 000 spectateurs. Les terrains de rassemblement du parti nazi sont largement explorables et représentent l’une des seules pièces architecturales de masse encore intactes après la Seconde Guerre mondiale. Fascination et terreur » est l’une des 19 expositions thématiques du site.

Zum Guldenen Stern

Considéré comme le plus ancien restaurant de bratwurst du monde, la tradition de la saucisse y est imbattable. Sans pré-cuisson ni cuisson préalable de la viande, les saucisses fraîches sont grillées ici après avoir été marinées, fumées et préparées chez un boucher spécial. Le restaurant le plus célèbre de Nuremberg, Zum Guldenen Stern, propose des plats incroyables tout droit sortis du Moyen Âge, faits à la main et selon des recettes traditionnelles uniquement. Les steaks et les saucisses sont accompagnés de fasskraut, une choucroute douce prête à servir, d’une salade de pommes de terre maison cuite au four et de raifort fraîchement râpé ou à la crème.

Chambres souterraines de l’hôtel de ville

Les fascinantes chambres souterraines de Nuremberg sont un labyrinthe de roches, de couloirs et de donjons spectaculaires et certainement un lieu pour les aventuriers. L’ancien usage de ces couloirs était une prison pour les prisonniers condamnés à mort et en attente de leur peine capitale. Macabres et sinistres, les tunnels contiennent aussi d’anciennes salles de torture.

Musée germanique

Conçu spécialement pour accueillir des collections liées à la culture, l’art et l’histoire allemands, le Musée germanique est le plus grand musée de ce type. Contenant plus de 1,2 million d’objets sur le sujet, les expositions spectaculaires vont des œuvres révolutionnaires de personnalités germaniques comme Albrecht Durer, aux instruments scientifiques innovants, comme les télescopes et les instruments de musique.

Église Lorenz

L’église St. Lorenz est un chef-d’œuvre gothique au centre de Nuremberg ; l’ancienne ville impériale était complétée par l’église St. Saint Lorenz est le nom du protecteur religieux du lieu, construit au 13ème siècle et il représente un sérieux héritage de la grandeur architecturale et institutionnelle protestante à Nuremberg. Le chœur de l’église n’a été réalisé qu’au siècle suivant, après l’achèvement de sa construction, mais le commerce spectaculaire de concerts et d’événements œcuméniques est toujours un point de repère pour l’église spectaculaire.

L’hôpital du Saint-Esprit

Considéré comme l’un des plus grands hôpitaux du Moyen Âge encore debout, l’Hôpital du Saint-Esprit a été fondé entre 1332 et 1339 par le riche patricien Konrad Gross dans le but de prendre soin des personnes âgées et dans le besoin. Également connu comme la plus grande institution privée ayant appartenu au Saint-Empire romain, il s’agit de l’une des structures clés de la tradition allemande à Nuremberg. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’hôpital a été presque réduit en cendres, mais c’est une reconstruction des années 1950 que les visiteurs voient aujourd’hui.

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