Schwarzwälder Kirschtorte
La Schwarzwälder Kirschtorte, plus connue sous le nom de Forêt-Noire, est un dessert traditionnel allemand qui séduit les papilles depuis ...
Apfelstrudel
L’Apfelstrudel, ce dessert emblématique de la cuisine autrichienne, est un vrai régal pour les papilles ! Avec sa pâte feuilletée ...
Sauerkraut
La choucroute, ou Sauerkraut en allemand, est bien plus qu’un simple accompagnement. Ce plat traditionnel à base de chou finement ...
Flammkuchen
Le Flammkuchen, ou tarte flambée, est une spécialité franco-allemande, particulièrement appréciée en Alsace. Ce plat se compose d’une pâte très ...
Schweinshaxe
Le Schweinshaxe, ce délicieux jarret de porc rôti, est un incontournable de la cuisine allemande, particulièrement en Bavière. Ce plat ...
Königsberger Klopse
Les Königsberger Klopse, aussi appelés Soßklopse, sont un plat emblématique de la cuisine allemande, originaire de l’ancienne ville de Königsberg, ...
Brezel
Le bretzel est une pâtisserie salée au charme irrésistible, souvent en forme de nœud ou de bras entrelacés. Sa pâte ...
Reibekuchen
Envie de découvrir une recette allemande authentique ? Les Reibekuchen, ou Kartoffelpuffer, sont des galettes de pommes de terre traditionnelles, ...
Weißwurst
La saucisse blanche, ou Weißwurst, est une spécialité bavaroise qui séduit par son goût unique et sa douceur. Créée en ...
Leberkäse
Le Leberkäse est une spécialité culinaire du sud de l’Allemagne, particulièrement appréciée en Bavière. Ce plat, à base de porc ...
Schwarzwälder Kirschtorte
La Schwarzwälder Kirschtorte, ce dessert emblématique de la cuisine allemande, séduit par sa gourmandise et son élégance ! Imaginée par ...
Apfelstrudel
Envie de découvrir un dessert emblématique de la cuisine autrichienne ? L’Apfelstrudel, avec sa pâte feuilletée fine et sa garniture ...
Sauerkraut
La choucroute, ou Sauerkraut en allemand, est bien plus qu’un simple plat. C’est une tradition, une culture, et surtout une ...
Flammkuchen
Envie de préparer un Flammkuchen authentique et croustillant chez vous ? Cette spécialité alsacienne, de même appelée tarte flambée, est ...
Maultaschen
Les Maultaschen sont des ravioles rectangulaires traditionnelles de la région de Souabe en Allemagne, souvent garnies d’une farce à base ...
Schweinshaxe
Le Schweinshaxe, joyau de la cuisine allemande, séduit les amateurs de gastronomie avec son jarret de porc rôti à la ...
Königsberger Klopse
Les Königsberger Klopse, par ailleurs appelés Soßklopse, sont un trésor de la cuisine allemande. Originaires de l’ancienne ville de Königsberg, ...
Rinderroulade
La Rinderroulade est un plat traditionnel allemand qui évoque des souvenirs chaleureux de dimanches en famille et de festins réconfortants. ...
Brezel
Le bretzel, ou Brezel en allemand, est une pâtisserie salée qui évoque des souvenirs d’enfance et de tradition. Avec sa ...
Reibekuchen
Les Reibekuchen, ces délicieuses galettes de pommes de terre, sont un véritable trésor de la cuisine allemande ! Que ce ...
Spätzle
Amateurs de cuisine et passionnés de gastronomie, découvrez comment réaliser des spätzle maison ! Cette spécialité traditionnelle, typique de l’Allemagne ...
Knödel
Les Knödel, ces délicieuses boulettes autrichiennes, sont un incontournable de la cuisine européenne. Que ce soit en dessert ou en ...
Weißwurst
La saucisse blanche, ou Weißwurst, est une spécialité typique de la charcuterie bavaroise. Créée à Munich en 1857, cette saucisse ...
Eisbein
Envie de découvrir un plat traditionnel qui fait le bonheur des gourmets en Europe du Nord et de l’Est ? ...
Leberkäse
Les amateurs de charcuterie et de spécialité allemande vont adorer découvrir le Leberkäse ! Ce plat, originaire de Bavière, est ...
Currywurst
La Currywurst est bien plus qu’une simple saucisse ! Ce plat emblématique de la cuisine allemande est une véritable institution. ...
Kartoffelsalat
La Kartoffelsalat, ou salade de pommes de terre, est un plat traditionnel allemand, souvent apprécié comme accompagnement lors des repas ...
Schnitzel
Le schnitzel est un plat traditionnel qui fait saliver les amateurs de cuisine du monde entier. Avec sa viande tendre ...
Kartoffelsalat
La Kartoffelsalat, ce délicieux plat allemand, est un accompagnement parfait pour tout repas convivial. Avec des pommes de terre, de ...
Bratwurst
Envie de découvrir la saucisse allemande par excellence ? La Bratwurst est un véritable délice pour les amateurs de charcuterie ...